糖果是以多種糖類為基本組成的，添加不同營養素，所有的糖果都含有一種以上的糖類，硬糖是由多種糖類高度濃縮製成合格的硬糖水分應控製在2%以下，硬糖的加工要經過高溫熬煮，不能任意的添加具有天然色香味的輔料，化糖時加水量一般隨著糖果產品的類型所具有的特性而異，砂糖是製作硬糖的基本材料，通過提高糖溶液的粘度，能減緩砂糖溶液重新排列成晶體時的分子運動，91免费视频网站91免费版下载安装能切合實際的適用於糖製品的加工條件。

糖類加工主要分為熬糖、化糖和融糖加工，通過91免费视频网站91免费版下载安装產生的蒸汽進行熬糖能提高熬糖的效率、讓糖分在適宜的溫度中產生物理變化而不至於產生化學反應法，從而保證糖的甜味口感！

91免费视频网站91免费版下载安装配套夾層鍋進行蒸汽熬糖，化糖，融糖加工在廣大生產加工企業應用中比較普遍。91免费视频网站91免费版下载安装具有產氣快、熱效高、節能環保、使用方便等特點，無論是在化工加工、食品加工、餐飲消毒、實驗研究等方麵都有廣泛的用途！